Merkez: Toptancılar Çarşısı Osmanlı Sitesi Gökçebey Sk. No. 8/B 42060 Konya/Türkiye Tel : +90.332 236 05 57 |
Çiftlik : Hatunsaray Kavak Köyü
Yolu Üzeri No: 4271607 Tel : +90.332 362 22 93 |
Bilgi Yumurtanın Protein Değeri
Proteinlerin vücudumuzda çok önemli görevleri bulunmaktadır. Yumurta tüm besinler içerisinde en kaliteli proteine sahiptir.[devamı]
Yumurta Pişirirken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Yumurtalı yemekler hazırlanmadan önce ve sonra eller, kullanılacak kaplar ve araçlar yıkanmalıdır. Çiğ yumurtalar temiz kaplara kırılmalıdır.[devamı]
Yumurta Besin Değeri
Yumurta proteininin biyolojik değeri yani proteinden elde edilen fayda %93,7 iken bu değer sütte %84,5, balıkta %76, sığır etinde %74.3'dür.[devamı]